fredag 11 april 2008

Åsas vinbärskaka



Deg:
150g smör
1½ dl socker

4st äggulor
4dl mjöl
½ tsk bakpulver

Maräng:
3dl socker
4st äggvitor

Vinbär



Rör ihop smör o socker till en smet, blanda sedan i ägg, mjöl o bakpulver.

Tryck ut pajdegen i en långpanna.
Sätt i ugnen i 10 min, 175 grader.
Lägg ett lager med vinbär på.
Vispa äggvitan till hårt skum, tillsätt socker, och lägg på kakan.
Gräddas till lagom färg.







Inga kommentarer: