Grovt Safftigt Bröd
5 dl vetemjöl
3 dl rågsikt
2 dl grahamsmjöl
2,5 dl rågkross
1 dl vetekli
½ dl vetegroddar
1½ dl solrosfrön
2 tsk salt
4 tsk bikarbonat
1 l fil
2 dl mörk sirap
Blanda alla torra ingridienser mycket noga. Rör ner fil och sirap och blanda till en tjockflytande smet.
Häll smeten i 2st smorda och bröade 1½ l formar.
Grädda i 100 min. i 175 grader, längst ner i ugnen.
måndag 17 mars 2008
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)